Tag: celiaci
Quinoa: un alimento per combattere la denutrizione
La quinoa è una pianta erbacea, i cui semi macinati forniscono una farina con molto amido, che le consente di essere classificata come un...
Cucina Mancina: la prima community per chi mangia “diverso”
Negli ultimi anni è cresciuto sempre di più il numero di persone che dalla propria dieta è costretto ad eliminare qualcosa: intolleranze al lattosio,...