lunedì, 13 Maggio 2024
    Più popolari

    Diete

    Home Food Diete Pagina 5
    Diete, consigli e trucchi per dimagrire

    Dieta anti-età? A tavola si contrasta l’invecchiamento

    Le rughe e i segni del tempo si combattono anche a tavola, grazie al cibo che è la prima fonte di benessere per il corpo.
    Oltre a usare ogni giorno creme efficaci e a fare attenzione ai danni causati da sole, smog e fumo, è proprio mangiando in maniera corretta che si contrastano i segni del tempo.

    Una dieta anti età non è nient’altro che un regime alimentare composto da alcuni alimenti che aiutano a combattere l’invecchiamento.

    Con l’avanzare dell’età, è importante aumentare, nella nostra alimentazione quotidiana, gli alimenti anti-infiammatori come frutta, verdura e pesce azzurro, e limitare gli alimenti pro-infiammatori come la carne, cibi elaborati e zuccheri raffinati.

    È noto a tutti che la stragrande maggioranza delle persone vorrebbe invecchiare il più tardi possibile, ed ora basta seguire delle semplici linee guida per contrastare l’età.

    Gli esperti consigliano di mantenere basso il consumo di calorie e di grassi saturi, mangiare molti integrali, pesce azzurro, frutta fresca e verdura, occorre ridurre il sale e lo zucchero, oltre a questi ci sono alimenti specifici che hanno un ruolo importante per ritardare l’invecchiamento e che si dovrebbero regolarmente includere nella vostra dieta.
    Inoltre l’esercizio fisico è un ottimo sistema anti-invecchiamento, essere attivi è un grosso vantaggio per tenere in equilibrio la massa muscolare, migliorare il metabolismo e mantenere in ottima salute il cuore ed i polmoni.

    Tuttavia le strategie anti-aging a tavola si differenziano anche a secondo del proprio punto debole, in modo da coniugare al benessere per la pelle anche quello per alcune problematiche diffuse come lo stress, lo squilibrio ormonale, il cattivo rapporto con il cibo e la cattiva digestione.
    Ecco alcuni esempi:

    Dieta anti-età e stress

    :

    Lo stress è una delle cause dell’invecchiamento cutaneo perché alla lunga riduce le riserve di antiossidanti. Per unire risultati di bellezza e salute bisogna seguire questi consigli alimentari:
    Prima di tutto non bisogna bere più di 2 caffè al giorno, e va adottata un’alimentazione che favorisca la produzione di serotonina, l’ormone che influenza il buon umore. La colazione deve essere salata a base di pane e formaggio, invece molto pesce, verdure per pranzo e nessun dolce.
    A merenda frutta secca o fresca che possono essere alternate, mentre per cena andranno benissimo delle zuppe.

    Dieta anti-età e squilibri ormonali

    :

    Per chi soffre di sindrome premestruale o di sbalzi di peso e di umore legati alle varie fasi del ciclo, il rischio di rughe è dietro l’angolo. Ecco i consigli per prevenirle o contrastarle:
    Innanzitutto attenzione al glutine che intacca l’equilibrio della tiroide, limitare perciò pane, pasta, dolci e cereali a base di glutine, ma non vanno eliminati.
    Si ai legumi che sono ricchi di fitoestrogeni, come piselli, ceci e lenticchie.
    Si consiglia di scegliere prodotti a base di soia al posto dei latticini tradizionali, soprattutto il tofu, ricco di ferro e proteine di ottima qualità.

    Dieta anti-età e cattiva digestione

    :

    Una cattiva digestione può provocare alla lunga carenze deleterie per la bellezza e la giovinezza del fisico. Inoltre se la flora intestinale non è ai suoi livelli ottimali il calo delle difese immunitarie si fa risentire anche sull’invecchiamento. Per contrastare questi disagi:
    Una spremuta di limone ogni mattino a digiuno, con un po’ di acqua calda e si è pronti per la giornata.
    Vanno evitati i latticini, ma per raggiungere le giuste quantità di calcio scegliere verdure verdi come gli spinaci e acque minerali con calcio aggiunto.
    Preferire frutta cotta al posto di quella cruda ed evitare gli alcolici.
    Mangiare yogurt ricchi di fermenti lattici vivi, e prediligere spezie come la cannella che risulta antinfiammatoria e digestiva.
    Consumare ogni giorno aloe vera, dalle note proprietà detox, ma anche carciofi e rafano nero.

    Infine esistono 5 super cibi che contrastano l’invecchiamento. Quali?
    Frutti di bosco, verdure crucifere come broccoli, cavolfiore, cavoli, rape, broccoletti, ravanello, sedano o senape, tutte le verdure a foglia larga sono consigliate ma in particolare il cavolo nero, fagioli neri ed il tè verde.

    Ed ora dite addio alle rughe.

    Miranda Kerr, un centrifugato di bellezza (FOTO)

    Secondo un detto noi ‘siamo ciò che mangiamo’. Anche Miranda Kerr, sexy modella australiana famosa per essere stata un angelo di Victoria’s Secret, è della stessa opinione. Laureata in scienze dell’alimentazione e sostenitrice del fatto che la ‘vera bellezza inizia con quello che si mette a tavola’, ha sempre avuto il pallino del mangiar sano. Scopriamo insieme la dieta giornaliera di Miranda per essere sempre al top.

    La Kerr inizia la giornata bevendo un bicchiere di tè verde con una spruzzata di limone seguito da un centrifugato di verdure verdi tra cui cetrioli, cavolo, sedano e aloe vera. Dopo la colazione, arriva il momento della sessione giornaliera di pilates o yoga. Lei stessa ha dichiarato di fare almeno 20 minuti di esercizi di resistenza al giorno e ha scritto su Twitter: ‘Avere una routine quotidiana attiva aiuta – ha aggiunto – usare le scale invece dell’ascensore, camminare invece di guidare quando possibile’. Prima di ogni sesisone fitness, però, un frullato energizzante a base di cacao grezzo, bacche di Goji, acqua di cocco fresco, semi di Chia e proteine in polvere.


    A pranzo insalata fresca con tonno e una fetta di pane, sempre abbinata a del tè verde. Come spuntino pomeridiano un frutto o noccioline. A cena, invece, solo proteine, meglio se di pesce, abbinate a verdura. Il suo cibo preferito non è di certo pane e nutella, ma l’avocado ricchissimo di potassio, povero di zuccheri ma ricco di vitamine A e E e antiossidanti che contrastano l’invecchiamento cutaneo.

    Naturalmente, sono banditi dalla sua dieta gli zuccheri: dice no a gelati, torte e pasticcini. Solo alla torta della nonna non sa resistere, la Pavlova, tipica dell’Australia.

    Bene, siete pronte? Il vostro fruttivendolo sotto casa vi sta aspettando.

    La dieta giusta grazie al nutrizionista

    Dieta per dimagrire, sì, magari. Ma quale, tra le mille e mille proposte? Districarsi non è semplice e una dieta che funziona per uno non è detto che funzioni per un altro.

    Un esperimento ci permetterà di capire meglio. Quattro donne e quattro diete ad eliminazione diverse. Grazie al parere del nutrizionista Ian Marber, che metterà i loro regimi alla prova, scopriremo chi seguirà la dieta più sana e quindi consigliata da adottare per perdere peso.

    Dieta a basso contenuto di carboidrati

    Jane Mullen, 33 anni, è un assistente esecutivo e vive nel Sussex. Jane mangia meno di 1.000 calorie alcuni giorni, metà di quelle raccomandate, e non consuma nulla fino all’ora di pranzo. Fuma e consuma uno o due bicchieri di vino il venerdì e il sabato. Taglia: 40

    Giovedì

    Pranzo: insalata di tonno con uova sode e fagioli
    Cena: Pollo al forno e insalata con lattuga, cetrioli, cipolla, cavolo rosso
    Bevande: 2 tazze di caffè con latte scremato, Berocca £bevanda vitaminica), 2 litri di acqua

    Venerdì

    Pranzo: tonno e fagioli cannellini, cipolla rossa e rucola con senape e olive, condito con un po’ d’olio.
    Cena: bistecca con asparagi, spinaci e carote
    Bevande: 2 tazze caffè con latte scremato, Berocca, un bicchiere di vino bianco, 2 litri di acqua

    Sabato

    Pranzo: insalata di pollo
    Cena: stufato di manzo con avocado, lattuga iceberg e formaggio grattugiato (piatto messicano)
    Snack: bar Mini Cadbury Creme Egg
    Bevande: 2 tazze di caffè con latte scremato, Berocca, 2 litri di acqua, 2 bicchieri di vino bianco

    VERDETTO: La prima cosa che mi colpisce è che Jane non mangia molto. In un giorno intero, sta consumando quello che un uomo attivo avrebbe mangiato come spuntino, non abbastanza per tenere una donna adulta in forma. In alcuni giorni sono anche meno di 1.000 calorie: una donna adulta dovrebbe idealmente consumare 1800-2000 calorie al giorno a seconda della sua età, dimensione e livello di attività fisica.

    Vorrei mettere in guardia Jane che questo tipo di dieta, perché ha bisogno di mangiare di più e un modo semplice per farlo è quello di iniziare la giornata con la prima colazione. Lei dovrebbe mangiare una piccola quantità al mattino, entro un’ora dal risveglio, come un paio di mirtilli e qualche mandorla, che fornirebbe al suo corpo un po’ di vitamina C e fibra, che non possono essere apportati solo con l’integratore.

    Non avendo nulla da mangiare fino all’ora di pranzo e puntando su caffè e sigarette per eliminare lo stress, Jane fa affidamento su questo per la sua energia. Ci piace pensare che il corpo userà le sue riserve di grasso per fornire energia quando non stiamo mangiando, ma non è questo il caso. Se sei una persona stressata, un fumatore o un bevitore di caffè, il corpo spesso rilascia adrenalina per soddisfare il proprio fabbisogno energetico, invece di bruciare i grassi. Questo significa che avrete poco appetito, ma nel lungo termine, vivere in questo modo aumenta il rischio di esaurimento surrenale e, raramente, condizioni come il morbo di Addison (una malattia delle ghiandole surrenali).

    Dieta a basso contenuto di grassi

    Amy Wilson, 24 anni, lavora come PR e vive a Sheffield. Amy cerca di fare del suo meglio per mangiare sano durante la settimana e, nel complesso, lo fa con successo, anche se tende a fare merenda durante i week-end. Beve anche un sacco di acqua e caffè o tè. Taglia: 44

    Giovedì

    Colazione: Porridge con latte parzialmente scremato
    Snack: 1 Banana, 1/2 avocado
    Pranzo: 1 sandwich
    Snack: 1/2 banana
    Cena: fettina di maiale con verdure casseruola con patate, aromatizzata con yogurt magro
    Bevande: 1 caffè solubile con latte parzialmente scremato, 5 bicchieri di acqua, 1 tisana

    Venerdì

    Colazione: Porridge con latte parzialmente scremato
    Snack: 1 Banana
    Pranzo: spinaci, tonno, pomodori, fagioli, 1/2 avocado, salsa piccante, il tutto aromatizzato con yogurt magro
    Snack: 2 gallette di riso
    Cena: spaghetti integrali alla bolognese con spaghetti integrali e berry frozen yogurt
    Bevande: 1 caffè solubile con latte parzialmente scremato, 4 bicchieri di acqua, 1 tisana

    Sabato

    Colazione: uovo in camicia, pane, zucchine, pomodori, rucola.
    Snack: una fettina di ciambella
    Lunch: sushi
    Snack: Manciata di confetti di cioccolato al latte
    Cena: Petto di tacchino, porri e cavoli, patate dolci, aromatizzato allo yogurt magro
    Bevande: 1 caffè solubile con latte parzialmente scremato, 1 caffè con latte intero, 3 bicchieri di acqua, 1 tisana

    VERDETTO: La dieta di Amy è, nel complesso, abbastanza buona. Ha un basso contenuto di grassi saturi, ma include alcuni dei grassi come avocado e proteine ​​magre, come il tacchino e uova. Ha un alto indice glicemico, causato dagli spaghetti, sushi e panini, che non è l’ideale. Tuttavia, Amy dovrebbe mangiare più proteine ​​al mattino. L’aggiunta di noci al suo porridge, le darebbe un apporto di omega 3, che ha dimostrato di migliorare il cuore e la salute del cervello e ridurre i livelli di ansia.

    Le persone che mangiano cibi a basso contenuto di grassi si trovano spesso a mangiare più zuccheri, e quindi deve stare attenta a questo alto contenuto, che può creare problemi con risposte ormonali del corpo e aumentare la sensazione di stanchezza, irritabilità e sbalzi d’umore.

    Dieta a basso contenuto di proteine (Vegetariana)

    Danni Davis, 35 anni, proprietaria di franchising di fitness e vive a Greater Manchester. Danni, vegetariana da 25 anni, ama i frullati e l’alcol. Taglia: 48

    Giovedì

    Colazione: 2 pezzi di frutta, pane tostato
    Pranzo: risotto con funghi
    Spuntini: 2 prugne, 1 frullato
    Cena: gamberi, tofu fritti in salsa di fagioli neri con verdure, riso al vapore, fagioli edamame
    Bevande: 1 caffè con latte parzialmente scremato e dolcificante, 4 bicchieri di acqua, 1 birra


    Venerdì

    Colazione: 2 prugne, 1 mandarino
    Pranzo: 1 patata dolce, zucca, feta burrito, 1/2 pannocchia
    Snack: una fettina di torta Cornflake
    Cena: tofu e verdure, riso bianco al vapore
    Bevande: acqua frizzante, 1 margarita cocktail, 1 birra

    Sabato

    Colazione: Uova strapazzate, 2 pezzi di toast
    Pranzo: insalata con uovo sodo e funghi, pomodori secchi, olive, olio, 4 bastoncini di mozzarella
    Cena: 2 pezzi di formaggio fritto cinese, funghi e data casseruola, riso al vapore, meringa bombe con coulis di mango e sorbetto di litchi
    Bevande: cappuccino di soia, frappè, 1 bicchiere di champagne, 1 vodka/soda con lime fresco, 4 bicchieri di vino rosso

    VERDETTO: Molte diete vegetariane sono a basso contenuto di proteine​​, il che significa che quasi sempre questi vengono convertiti rapidamente in energia. Coloro che mangiano un con basso contenuto di proteine ​, come Danni, sperimenteranno le fluttuazioni della loro glicemia regolarmente, che li farà sentire spesso affaticati, affamati e con voglia di zucchero. I vegetariani assumono i grassi da fonti come il formaggio, perché non li ricevono dalla carne.

    Danni ha bisogno di incorporare più proteine ​​nella sua dieta e cercare di essere un po’ più attenta durante il week-end, con i frullati e l’alcol, che hanno poco o nessun valore nutritivo. Il lato positivo è che la sua dieta sembra la più variegata, rispetto alle altre.

    Dieta a basso contenuto di zuccheri

    Nicole Mowbray, 34 anni, è una scrittrice e vive a Londra. Ha drasticamente ridutto la sua assunzione di zucchero nel corso degli ultimi due anni, dicendo di sentirsi molto meglio. Taglia:48

    Giovedì

    Colazione: grano saraceno fatto in casa, semi di lino cucinati con latte di mandorla e una manciata di more
    Pranzo: cavoli e insalata di arachidi in casa con crescione, spinaci, rucola, pomodori e olio d’oliva, salmone, yogurt intero con i pistacchi
    Snack: 2 oatcakes con hummus
    Cena: Calamari, piccolo filetto di manzo alla griglia con crescione e insalata di pomodoro
    Bevande: 2 tazze di tè decaffeinato, 2 litri e mezzo di acqua, 1 tazza di tè di rosa, 1 tè alla menta, un bicchiere di acqua frizzante

    Venerdì

    Colazione: uova al forno in salsa di pomodoro
    Snack: Avena frullato fatto con proteine ​​in polvere, latte di riso, avena, cannella
    Pranzo: granchio fresco
    Cena: passera di mare alla griglia, fagiolini e piselli
    Bevande: 2 litri di acqua, 1 tazza di tè decaffeinato, tè alla menta, 1 bicchiere di vino rosso

    Sabato
    Colazione: porridge ai 5 semi fatta con acqua, condito con olio di cocco, semi di lino e mandorle tritate
    Seconda colazione: 2 uova in camicia, 2 pomodori alla griglia, 1 grigliata di funghi di campo
    Pranzo: 2 falafel, galette di verdure arrosto fatto con farina di grano saraceno, quinoa e insalata di ceci, piccolo pezzo di formaggio
    Cena: bistecca di tonno, verdure asiatiche saltate in padella con salsa satay, spaghetti di riso marrone
    Bevande: 2 tazze di tè decaffeinato, 2 litri di acqua, 1 taza di latte, tazza di tè alla menta, un bicchiere di latte

    VERDETTO: Questa dieta è davvero buona. Anche se Nicole ha tagliato qualcosa, come lo zucchero, la sua dieta è veriegata e questo è fondamentale. Se si taglia fuori lo zucchero, ciò che si sceglie al suo posto deve essere veramente importante. Uno dei pericoli di eliminare qualcosa dalla vostra dieta è che in primo luogo si taglia qualcosa che non può essere sostituito e in secondo luogo si pensa che evitando i cibi, con lo zucchero o i grassi, vada tutto bene. Ma non è sempre il caso.

    La maggior parte di noi potrebbe beneficiare di tagli sugli alimenti dolci perché le diete ad alto contenuto di zucchero possono svolgere il caos con risposte ormonali del corpo. Le persone che mangiano un sacco di zucchero spesso si sentono affamati, stanchi, irritabili e ansiosi.

    credits: http://www.dailymail.co.uk

    Come dire stop alle abbuffate notturne

    Intensi periodi di stress, delusioni d’amore, alimentazione non corretta, insoddisfazione e altri sentimenti negativi, possono portarci a trovare una consolazione nel cibo. Così di notte, davanti alla tv o al computer, sgranocchiare qualcosa, magari di dolce se si è particolarmente golosi, sembra essere il miglior modo per concludere la giornata.

    Ma quella che etichettiamo come una semplice “cattiva abitudine”, in realtà è un vero e proprio disturbo dell’alimentazione. Un disturbo che porta a ricercare alimenti appaganti, spingendoci alle abbuffate davanti alla dispensa: biscotti, gelato, dolci, anche utensili da cucina. Tutto merita di essere assaggiato.

    E la spiacevole e diretta conseguenza, quella di cui, mentre ci si abbuffa, poco importa, è l’aumento di peso: i pasti consumati di notte risultano infatti essere più calorici del 25% rispetto a quelli consumati nelle altre ore.

    L’aumento di peso non è però l’unica conseguenza degli spuntini notturni: disturbi del sonno, stanchezza e stress non sono effetti meno trascurabili.

    Ma a tutto c’è una soluzione e con un po’ di consapevolezza, forza di volontà, attenzione e qualche consiglio di Blog di Lifestyle, debellare il problema sarà più semplice.

    Alimentarsi in maniera salutare durante la giornata

    Avere una dieta sana ed equilibrata, in grado di soddisfare il personale fabbisogno giornaliero, è davvero fondamentale. Cibi come frutta, verdura e cereali non devono mancare all’interno dei pasti, in quanto capaci di saziare e nutrire in maniera salutare.

    Evitare di acquistare junk food

    Il cibo spazzatura è tanto gustoso quanto pericoloso per la nostra salute. Limitarne l’acquisto è un buon espediente per evitare di renderlo il protagonista delle nostre abbuffate.

    Lavare i denti dopo l’ultimo pasto

    La freschezza del dentifricio e la sensazione di pulito ci faranno passare la voglia di mangiare ancora. Anche un chewingum alla menta senza zucchero, può davvero aiutare.

    Tenersi occupati

    Dallo smalto sulle unghie alla rifinitura della barba, da un buon libro alla musica, qualsiasi cosa riesca a distrarci dalla fame, risulta positiva.

    Andare a letto prima

    Una buona dormita eviterà le abbuffate, favorirà il dimagrimento ed eliminerà quella sensazione di spossatezza data da scarso sonno e alimentazione insana.

    Preferire acqua o tisane al cibo

    I liquidi, ovviamente composti principalmente da acqua, favoriscono l’idratazione corporea, oltre ad essere un buon espediente per avvertire senso di sazietà. Meglio mezzo litro d’acqua a zero calorie, che una forchettata di torta.

    Preparare spuntini salutari anzitempo

    Affettare frutta e verdura durante il giorno, ci stimolerà a fare spuntini più sani in caso di voglie notturne, anche perché già pronti.

    Qualche piccolo consiglio, che, se si è fermi nel proprio proposito di evitare abitudini dannose come questa. La vera differenza la farà capire i motivi che ci portano a rivolgerci ai carboidrati e, una volta compresi, inizieremo a rivolgerci a noi stessi. Perché solo noi possiamo consolarci, solo noi possiamo risollevarci e renderci persone sempre migliori. A partire dall’alimentazione.

    1...456...17Pagina 5 di 17
    © 2016 Blog di Lifestyle