Tag: alimentazione e benessere
Semi di chia: cosa sono e come utilizzarli
Ricavati dalla specie vegetale Salvia hispanica, nativa del Guatemala e del Messico centrale e meridionale, i semi di chia sono molto diffusi ed utilizzati...
Olio di cocco: ecco come sceglierlo
Per olio di cocco si intende quell’olio vegetale ricavato dai semi della pianta Cocos nucifera. L’estrazione deve essere il più naturale possibile in modo...
Etichette nutrizionali: ecco come leggerle
L’Unione europea (UE) ha definito specifiche norme relative all’etichettatura dei prodotti alimentari, al fine di aiutare i consumatori...
La dieta del riso: caratteristiche e controindicazioni
Il riso è un cereale antichissimo, ricco di proprietà nutrizionali, il cui apporto calorico è molto simile a quello degli altri cereali (circa 330...