Piatti cucinati con solo tre ingredienti (FOTO)

7 Ottobre 2015

Quando la fame arriva, è impossibile fermarla. Che sia durante una lezione all’università, in pausa studio o durante il lavoro, gli ingredienti a disposizione sono davvero pochi a portata di mano. Come fare? A questo ci ha pensato Buzzfeed: il sito americano ha elencato una serie di alcuni deliziosi piatti preparati utilizzando solo tre ingredienti.

Le ricette sono semplici e veloci, quindi anche i meno esperti in cucina potranno approfittare e mettersi alla prova, perché ci sono piatti che accontentano tutti i palati. Pronti a prendere appunti?

Salsa di spinaci cotti in padella

Gli spinaci sono verdure e sono tra quei quei piatti che fanno bene alla salute. La preparazione di questo piatto è semplice: vi servono due pacchi da 255 grammi circa di spinaci tritati surgelati (li potete trovare al supermercato), due vasetti da 400 grammi circa di salsa Alfredo (che è a base di panna), e un barattolo di sfilatino francese. Mixate spinaci e salsa e metteteli in una casseruola, poi tagliate lo sfilatino in 24 pezzetti e distribuiteli a cerchio. Infornate per 25-30 minuti e poi servite il piatto caldo.

Cheesecake al caramello e alla mela

Per questo dessert vi servono: 56 grammi di crema di formaggio freddo, una tazza di gelato al caramello e una mela. Frullate la crema per un minuto e poi unitela al caramello. Completate il tutto tagliando a fette la mela e poi servite il piatto freddo.

Gamberetti di maionese

Snack semplicissimo: 400 grammi di gamberetti tritati, un barattolo di maionese e salsa piccante. Mescolate tutto insieme e mettete in frigo, poi aspettate 5 minuti e il piatto è pronto! Servite il tutto su dei salatini, da servire come aperitivo.

Crema di salsiccia

Prendete un paio di salsicce regolari, 450 grammi di crema di formaggio e 800 grammi di salsa piccante. Abbrustolite la salsiccia, rompetela appena si cuoce e sbriciolatela. Una volta cotta, rimuovetela dalla padella e immergetela nella crema e nella salsa. Mettete a forno per 30 secondi fino a quando il formaggio è diventato fuso. Servite con patatine e tortilla.

Caprese piccante

Di cosa avete bisogno per questo piatto? Tagliare il formaggio a cubetti, 3 foglie di basilico e pomodoro a spicchi. Fondete tutto insieme e lasciate cuocere al forno a 190 gradi per 15 minuti. Il risultato è delizioso con tanto formaggio fuso che fonde come mozzarella.

Crema al formaggio all’italiana

Uno dei piatti italiani che ci invidiano all’estero. Per questo vi serve: 230 grammi di crema di formaggio, 1 pacchetto di salatini ripieni, e mezzo barattolo di maionese. Combinate tutti gli ingredienti e mettete in frigorifero per un’ora prima di servire in tavola.

Buon appetito!

Arriva la collana porta pizza (FOTO)

4 Ottobre 2015

La desideriamo in ogni nostro pasto, vorremmo che ce ne fosse una che non fa ingrassare per mangiarne in quantità industriali ed è l’unica che si fa veramente in quattro per noi: stiamo parlando della nostra amata pizza, quel meraviglioso cibo che dà un senso alle nostre giornate, ai nostri pranzi, alle nostre cene e pure ai nostri spuntini.

Chi non ama la pizza? E chi non ne vorrebbe avere sempre almeno un piccolo trancio con sé? Da oggi, tranquilli, questo è possibile grazie alla collana porta pizza: si tratta di un comodissimo contenitore di plastica triangolare studiato proprio per contenere una fetta di pizza. Perché si sa, il calo di zuccheri è sempre dietro l’angolo.

Il Portable Pizza Pouch permetterà di portarsi la pizza sempre vicino al cuore grazie ad un laccio strettamente agganciato alle estremità del triangolo. A vendere questo fantastico oggetto è il sito Stupidiotic, al bassissimo prezzo di 8$.

Finalmente sarà possibile ingozzarsi di pizza in qualsiasi momento dello giornata, anche sotto la pioggia senza ombrello, quando tutto sembrerà andare per il verso sbagliato: infatti, il porta pizza è anche waterproof.

Cosa desideriamo di più?

I piatti tipici della cucina rumena (FOTO)

4 Ottobre 2015

Cozonac — Credits photo: romania-to-go.com

In Romania, la cucina è uno dei momenti fondamentali del rapporto tra madri e figlie. Le ricette si basano soprattutto su composti di carne e/o verdure e si tramandano di generazione in generazione. Tipiche di questa regione sono anche le zuppe, come quella che vi illustreremo. Semplici da preparare, possono essere presentate come piatto unico.

Ciorba

La Ciorba è un primo piatto tipico della cucina rumena a base di carne di maiale, pollo, vitello o tacchino cui si aggiungono diverse verdure. Il pane di accompagnamento è quello tipico rumeno che spesso si mette sulla tavola insieme alla Mamaliga. Quest’ultimo è un pasticcio di mais simile alla nostra polenta.

Salata de boeuf

La salata de boeuf è un’insalata un po’ particolare tipica della cucina rumena. Si prepara facendo bollire carne, patate e carote, dopo di ché si aggiungono cetrioli e peperoni tagliati a cubetti. Mettete poi il composto in un grande vassoio e aggiungete la maionese e la senape come se fosse una torta. Potrete decorare il tutto con gli ingredienti che preferite.

Musaca

La musaca di patate e carne fa parte della tradizione rumena e non deve essere confusa con la moussaka greca. Questa pietanza appare esteriormente come una lasagna ma al suo interno ci sono melanzane, zucchine, patatee e la salsa bechamel oltre alla carne tritata.

Mititei

I mititei sono particolari tipi di polpette. Queste sono composte di carne bovina e mista, tra cui carne di maiale e pecora e contengono speciali aromi (pepe nero, aglio, santoreggia e coriandolo). Per deliziare al massimo di questo tipo di carne è necessario cuocerla sulla griglia e aggiungere della salsa senape alla fine.

Sarmale

I sarmale sono degli involtini di foglie di cavolo in salamoia o di vite e carne trita, riso e cipolla cotti in pentola con acqua, olio e sale. Questi si servono con panna acida.

Frigarui

Il frigarui, tipico della cucina rumena, è caratterizzato da piccoli pezzi di carne (manzo, porco o pollo etc.) alternati da bacon, salsiccie e verdure come cipolle, pomodori, peperoni e funghi.

Cozonac

Come ultima pietanza vi presentiamo il Cozonac: si tratta di un dolce preparato con uva, farina, noci, latte e aromatizzato con vaniglia. Questo appare come un rotolo di nocciole e frutta secca e una volta cotto al forno viene tagliato e servito a fette.

Coca-Cola: arriva la macchina per farla in casa

2 Ottobre 2015

Farvi un bicchiere di Coca-Cola da voi sarà ben presto possibile, a patto che non vi pesi spendere più di 300 dollari per acquistare un elettrodomestico all’ultimo grido: l’azienda produttrice, la Keurig Green Mountain, comincerà a venderla da oggi e la macchina sarà in grado di dissetarvi anche con altre bevande frizzanti, come la Sprite e la Dr. Pepper.

In linea di massima, la macchina ricorda le classiche macchine a capsule, di quelle utilizzate per fare bevande calde quali tè e caffè ed è un prodotto su cui la Coca-Cola Company sta investendo moltissimo, essendo proprietaria del 16,8% delle quote della Keurig Green Mountain. Eppure, non è ancora troppo chiaro chi potrà permettersi di acquistare la Keurig Kold, dal momento che non solo il prezzo si aggira intorno ai 300 dollari, ma che ogni singola cialda verrà a fare tra 1,12 e 1,25 dollari per una porzione di appena 30 ml.

L’amministratore delegato della Keurig, Brian Kelley, sostiene che la macchina rappresenterà un modo nuovo di bere, ma soprattutto di avere a disposizione una serie di bevande diverse, senza lattine né bottiglie fra i piedi. L’idea di un elettrodomestico del genere però non è una novità: anche la SodaStream International rivende una macchina da bevande, che però funziona diversamente perché nel riempire la bottiglia d’acqua viene anche premuto un bottone per aggiungere diossido di carbonio al suo interno, il cui contenitore spesso e volentieri si vuota alla velocità della luce.

Con la Keurig Kold, invece, la gente dovrà semplicemente riempire il serbatoio d’acqua e inserire una capsula a sua scelta, come per l’appunto al gusto Coca-Cola. Sono le cialde a presentare due camere, l’una per il diossido di carbonio e l’altra per lo sciroppo specifico. Giusto 90 secondi e il vostro fresh drink sarà pronto da bere.

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